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De nouvelles aventures vous attendent avec Poutine Spots

Voyager. Découvrir. Manger !!

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À propos

Un guide virtuel 100 % Poutine

En tant que grand amateur de poutine depuis mon adolescence, je peux vous aider à transformer vos escapades poutine en escapades inoubliables. J'aime faire de nouvelles rencontres, me rendre dans des endroits méconnus et partager les trésors cachés de la poutine.  À chacune de mes visites dans un casse-croûte, une cantine ou un restaurant,  je vous ferai forcément découvrir quelque chose de nouveau.

Amoureux de la poutine depuis mon tout jeune âge, je multiplie les démarches pour faire du 20 juillet la Journée mondiale de la poutine, tout en réaffirmant les origines de cette invention culinaire québécoise.

« Il y a une Journée mondiale du Nutella, pourquoi pas la poutine ? S’il y a un plat de chez nous qui mérite d’avoir sa journée, c’est bien celui-là !

La poutine est rendue dans une autre dimension que la simple association frite-fromage-sauce brune, a-t-il affirmé. Il y a des chefs qui l’ont développée et améliorée, c’est devenu comme un mets reconnu qui n’a plus rien de banal, c’est plus gastronomique. Certains restaurants proposent même plusieurs choix de fromages, de frites, de protéines et de sauces. Tu peux maintenant construire ta poutine comme tu la veux. Pour ma part, je vais donc continuer de pousser la charrette, advienne que pourra !  »

 

Pour ne rien manquer, parcourez mon site. Au plaisir de vous rencontrer.

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